Oamenii de stiinta afirma despre microbiomul oral – care gazduieste sute de specii de bacterii si ciuperci – ca poate ajuta la anticiparea potentialelor afectiuni, de la riscul de cancer pâna la sanatatea inimii si a creierului.
În urma cu peste un mileniu, medicul persan Avicenna a sugerat ca afectiunile orale ar putea afecta întregul corp. În prezent, cercetarile moderne arata ca microbii care traiesc pe dintii, limba si gingiile noastre ar putea oferi indicii pentru detectarea si prevenirea timpurii a bolilor din întregul organism.
Specialistii au descoperit ca pacientii cu prezenta anumitor microbi în gura aveau o probabilitate semnificativa mai mare de a fi diagnosticati cu cancer pancreatic. Aceasta reflecta o schimbare ampla în modul în care oamenii de stiinta privesc sanatatea orala – nu ca pe o preocupare izolata, ci ca pe o fereastra catre sanatatea sistemica, a întregului organism, acest lucru în gura si evolutia cu impact asupra intestinului.
Microbiomul oral include peste 700 de specii de bacterii, precum si ciuperci, virusuri si alte microorganisme. Bacteriile care traiesc pe dinti sunt practic complete diferite de cele care traiesc pe limba, pe cerul gurii si pe gingii.
La persoanele cu o sanatate orala buna, microbiomul sunt o comunitate diverse de microbi benefici, inclusiv cei care ajuta la controlul inflamatiei si la combaterea ajutorului lor patogeni, dar acest echilibru este sensibil. Schimbarile în dieta, igiena orala sau starea generala de sanatate pot schimba rapid mixul microbian. De exemplu, daca gura este expusa la mult zahar, bacteriile care prospera cu zaharuri simple devin mai abundente.
Majoritatea bacteriilor prefera carbohidratii; în schimb, o bacterie strâns legata de bolile parodontale sau ale gingiilor prospera cu proteine, hranindu-se cu tesutul gingival.
Inflamatia cronica este un factor de risc bine stabilit pentru bolile cardiovasculare, diabetul de tip 2, mai multe tipuri de cancer si boala Alzheimer. Persoanele cu boli parodontale prezinta de trei pâna la cinci ori mai multe riscuri de a dezvolta cancer legat de microbiomul oral, care dezvolta un tip de inflamatie patogen, în raport cu cele sanatoase.
Vasele de sânge de sub limba, obraji si alte locuri orale permis bacteriilor sa migreze prin corp. Sistemul imunitar intercepteaza de aceste obicei bacterii, dar unele „se strecoara”, ducând potential la boli.
Cercetarile au asociat, de asemenea, bolile gingivale cu evenimente cardiovasculare, cum ar fi atacul de cord si accidentul vascular cerebral, probabil prin inflamatie cronica si leziuni vasculare. În acelasi timp, agentii patogeni orali pot afecta chiar si creierul. În concluzie, igiena corecta si permanenta a gurii este si o garantie a sanatatii generale a întregului organism.
Un microbiom oral echilibrat
Terapiile care vizeaza microbiomul oral sunt mai putin dezvoltate decât cele pentru intestin sau plamâni, dar cu toate acestea, saliva, o fereastra catre sanatatea sistemica, devine un instrument puternic de diagnostic.
Este mai usor de colectat decât sângele, iar oamenii de stiinta studiaza compozitia pentru biomarkeri care pot semnala boala.
Obiceiurile zilnice pot contribui foarte mult la mentinerea unui microbiom oral sanatos si la promovarea bunastarii generale. Consumul de alimente integrale, neprocesate, bogate în prebiotice si probiotice (lactate fermentate, fructe si legume) favorizeaza microbii benefici. Acizii grasi omega-3 (se gasesc în somon, sardine, nuci, în seminte de in si de chia) ajutati, de asemenea, la controlul inflamatiei de grad scazut.
Nitratii derivati prezenti în legumele cu frunze verzi, sfecla rosie si telina pot juca, si ele un rol pozitiv. Unele bacterii reduc nitratii în nitriti, pe care stomacul îi transforma în oxid nitric, compus care relaxeaza vasele de sânge si scade tensiunea arteriala.
La polul opus, zaharul perturba echilibrul microbian. Oricât ar fi de placute la gust, bauturile îndulcite, deserturile si chiar iaurturile aromate hranesc bacteriile daunatoare care promoveaza inflamatia si poftele.
Notiunile de baza ale unei bune igiene orale (periajul regulat, folosirea atei dentare, curatarea limbii si curatarile profesionale) ramân esentiale.
Oamenii de stiinta avertizeaza însa ca utilizarea zilnica a apelor de gura bactericide dure pot elimina microbii utili, precum si pe cei daunatori.
Avem nevoie de ape de gura care sa împrospateze respiratia, dar sunt recomandate cele care nu contin alcool sau detergenti care perturba întregul microbiom, pentru ca exista si bacterii bune în microbiom.
ADRIAN-NICOLAE POPESCU
Comentarii