1 muschi de mânzat, 1 lingura cu unt, sare, piper, legume preparate sote (dupa dorinta). Se taie muschiul bucati groase, se presara piper, se ung cu unt si se frig intr-o tigaie in care s-a pus unt. Se frig pe o parte si alta, cam 5-6 minute. Când este gata se presara sare. Se prajesc felii groase de pâine (se fac friganele). Se asaza feliile de pâine pe farfurie si pe ele se asaza feliile de friptura. Deasupra se toarna sosul de unt. Se serveste cu sote de legume (mazare) sau cu cartofi prajiti.
vineri, 29 august 2025
vineri, 29 august 2025
Comentarii