500 g macaroane, 250 g rosii (pentru ornament), 100 g cascaval, 100 ml ulei, 1 ou, sare.
Pastele fainoase se fierb in apa cu sare si se clatesc cu apa rece. Se scurg si se presara deasupra cascaval ras. Separat se pregateste un sos de maioneza, din ou, ulei si un varf de cutit sare. Se acopera macaroanele cu maioneza. Rosiile taiate felii sunt folosite pentru ornare.
Comentarii