250 g macaroane, 50 g unt, 125 g sunca, 200 g cascaval, 3 oua. Facultativ: 100 g smântâna.Macaroanele se fierb iar dupa ce au fost scurse se amesteca cu untul, sunca taiata marunt, cascavalul ras si galbenusurile de ou. Albusurile batute spuma se adauga la sfârsit. Compozitia cât mai omogena se pune intr-o forma unsa si se da la cuptor. Se poate turna deasupra jumatate de pahar cu smântâna (ingrosata eventual cu 1 lingurita faina).
Comentarii