400 g bucati de carne de porc, 200 g mazare verde (din conserva), 200 g porumb (din conserva), 200 g fasole boambe cu chili, 100 g pasta de bulion, 1 ardei iute, 2 cepe, oregano, sare, piper, 2 linguri cu ulei. Ceapa maruntita se caleste in ulei, se adauga bucatile de carne, se condimenteaza cu sare, piper, oregano, apoi se prajesc inca 5 minute, dupa care se adauga legumele si se amesteca bine. Se adauga bulionul omogenizat cu apa, iar la sfârsit, aceasta compozitie se mai fierbe cu câteva rondele de ardei iute. Se pune in farfurii adânci si se orneaza cu rondele de ardei iute.
Comentarii