• Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
magazin
Abonamente
Nici un rezultat
Toate rezultatele
joi, 10 iulie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele
joi, 10 iulie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Pui Marengo (reteta pentru o portie)

Pui Marengo (reteta pentru o portie)

30 ianuarie 2002
in Retete culinare
A A

            1/2 pui, 3 ciuperci, 1/2 ceapa, 1 lingura de ulei, faina pentru pane, 1 galbenus de ou, 1 lingura de bulion, 1/4 pahar bulion de carne, 50 g carne, 2 bucati creste de cocos, sare, piper. Se curata puiul si se pune la fiert în bulion clocotit. Dupa ce s-a fiert, se portioneaza dupa dorinta. Se presara fiecare bucata cu sare si piper, se bate usor si se face pane. Într-un vas se caleste ceapa. Când începe sa se rumeneasca, se pun bucatile de pui si se calesc pâna capata o culoare aurie, dar fara a fi complet gata. Se pun bucatile de pui într-o cratita mai mare, se adauga ciupercile taiate marunt, se toarna bulion de carne si sosul tomat pregatit în acelasi ulei în care am prajit puiul. Acoperim cratita si lasam sa fiarba înabusit, stropind des carnea cu sosul. Peste 20 de minute punem friptura într-o farfurie adânca. Garnituri: cartofi, pregatiti dupa preferinta, garnituri de aluat etc….In unt: curatam cartofii fierti în coaja, îi taiem în felii subtiri si-i prajim în unt pâna se rumenesc. Ca sa nu se sfarâme, dupa ce curatam cartofii îi lasam sa se raceasca, apoi îi taiem.

ShareTweet
Articolul precedent

21 – 27 ianuarie

Urmatorul Articol

Undeva, în Europa, Liviu Ioan Stoiciu

Articole Similare

Femina Club

Telina cu sos de smântâna

7 iulie 2025

1,5 kg telina, 50 g unt, 50 g faina, o cana lapte,...

Femina Club

Ostropel cu aripioare

30 iunie 2025

1 kg aripioare, 125 ml ulei, 2 cepe, 1 morcov, o jumatate...

Femina Club

Rizoto cu limba de vitel

23 iunie 2025

O ceasca orez, o limba de vitel, o ceapa, 1 morcov, 1...

Femina Club

Pui haiducesc

16 iunie 2025

3 pui mici, 100 ml ulei, 5 rosii, 1 pahar vin, 100...

Femina Club

Stiuca în sos de smântâna

9 iunie 2025

O stiuca de 600-800 g, o ceapa, 1 morcov, 100 g ciuperci,...

Femina Club

Creveti la tigaie

2 iunie 2025

250 g creveti, o ceapa, 3 catei usturoi, 1 ardei kapia, 400...

Urmatorul Articol

Undeva, în Europa, Liviu Ioan Stoiciu

Cine suntem?      La granita dintre real si fictiune

Telepatia interdimensionala (2)

Comentarii

Articole Noi

Astazi in istorie

3 iulie 1423 – S-a nascut regele Ludovic al XI-lea al Frantei

7 iulie 2025

Supranumit „Regele Paianjen” pentru firea sa vicleana si reteaua de aliante si...

Citeste mai departe
Blitz

„Schema feniciana” – o comedie neagra pentru zile albe

7 iulie 2025

Cunoscutul, dar si controversatul regizor Wes Anderson revine în atentia publicului cu...

Citeste mai departe
Blitz

Colectie vestimentara

7 iulie 2025

Expozitia ROYAL, care include lucrari inspirate din viata si activitatea Reginei Maria,...

Citeste mai departe
Consultatii fara plata

Sa întelegem acneea

7 iulie 2025

În general, la un nivel precar de informare si de educatie sanitara,...

Citeste mai departe
Femina Club

Remedii simple

7 iulie 2025

Mai ales vara, multe femei se plâng de senzatia de picioare obosite...

Citeste mai departe
Horoscop

Horoscopul saptamanii: 7-13 iulie 2025

7 iulie 2025

BERBEC 21.03-20.04: Veti munci din greu pentru a duce lucrurile la bun...

Citeste mai departe
  • Contact
  • Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date.