• Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
magazin
Abonamente
Nici un rezultat
Toate rezultatele
miercuri, 16 iulie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele
miercuri, 16 iulie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Pui Marengo (reteta pentru o portie)

Pui Marengo (reteta pentru o portie)

30 ianuarie 2002
in Retete culinare
A A

            1/2 pui, 3 ciuperci, 1/2 ceapa, 1 lingura de ulei, faina pentru pane, 1 galbenus de ou, 1 lingura de bulion, 1/4 pahar bulion de carne, 50 g carne, 2 bucati creste de cocos, sare, piper. Se curata puiul si se pune la fiert în bulion clocotit. Dupa ce s-a fiert, se portioneaza dupa dorinta. Se presara fiecare bucata cu sare si piper, se bate usor si se face pane. Într-un vas se caleste ceapa. Când începe sa se rumeneasca, se pun bucatile de pui si se calesc pâna capata o culoare aurie, dar fara a fi complet gata. Se pun bucatile de pui într-o cratita mai mare, se adauga ciupercile taiate marunt, se toarna bulion de carne si sosul tomat pregatit în acelasi ulei în care am prajit puiul. Acoperim cratita si lasam sa fiarba înabusit, stropind des carnea cu sosul. Peste 20 de minute punem friptura într-o farfurie adânca. Garnituri: cartofi, pregatiti dupa preferinta, garnituri de aluat etc….In unt: curatam cartofii fierti în coaja, îi taiem în felii subtiri si-i prajim în unt pâna se rumenesc. Ca sa nu se sfarâme, dupa ce curatam cartofii îi lasam sa se raceasca, apoi îi taiem.

ShareTweet
Articolul precedent

21 – 27 ianuarie

Urmatorul Articol

Undeva, în Europa, Liviu Ioan Stoiciu

Articole Similare

Femina Club

Piept de pui în sos

14 iulie 2025

1 piept de pui mare, 5 ml ulei de masline, 3 catei...

Femina Club

Telina cu sos de smântâna

7 iulie 2025

1,5 kg telina, 50 g unt, 50 g faina, o cana lapte,...

Femina Club

Ostropel cu aripioare

30 iunie 2025

1 kg aripioare, 125 ml ulei, 2 cepe, 1 morcov, o jumatate...

Femina Club

Rizoto cu limba de vitel

23 iunie 2025

O ceasca orez, o limba de vitel, o ceapa, 1 morcov, 1...

Femina Club

Pui haiducesc

16 iunie 2025

3 pui mici, 100 ml ulei, 5 rosii, 1 pahar vin, 100...

Femina Club

Stiuca în sos de smântâna

9 iunie 2025

O stiuca de 600-800 g, o ceapa, 1 morcov, 100 g ciuperci,...

Urmatorul Articol

Undeva, în Europa, Liviu Ioan Stoiciu

Cine suntem?      La granita dintre real si fictiune

Telepatia interdimensionala (2)

Comentarii

Articole Noi

Astazi in istorie

10 iulie 138 d.Hr. – A murit împaratul roman Hadrian

14 iulie 2025

Pe 10 iulie 138 d.Hr., la vârsta de 62 de ani, împaratul...

Citeste mai departe
Blitz

Pedro Pascal – gloria nu vine niciodata prea târziu

14 iulie 2025

Pedro Pascal este astazi una dintre cele mai iubite si respectate figuri...

Citeste mai departe
Blitz

Povestea Trovantilor

14 iulie 2025

Formarea Trovantilor de la Ulmet si Ciupercile de la Odaile pot fi...

Citeste mai departe
Consultatii fara plata

Cancerul de tiroida si sarea iodata

14 iulie 2025

Proprietatile si efectele folosirii unor preparate si produse nu se limiteaza niciodata...

Citeste mai departe
Femina Club

Riscurile ultravioletelor

14 iulie 2025

Agresivitatea si nocivitatea razelor ultraviolete impun prudenta din partea dumneavoastra. Se stie...

Citeste mai departe
Horoscop

Horoscopul saptamanii: 14-20 iulie 2025

14 iulie 2025

BERBEC 21.03-20.04: In aceste zile va puteti distra, pentru ca va simtiti...

Citeste mai departe
  • Contact
  • Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date.