2 mere, 2 pere, 2 mandarine, 1 grepfrut, compot de visine, stafide, boabe de struguri, smochine, ananas, putin zahar, 1/2 pahar frisca.
Se spala stafidele, smochinele si se taie marunt. Se curata mandarinele, grepul si se taie bucatele. Merele si perele se curata de coaja si se taie cubulete. Se taie si miezul de ananas, se pune si sucul. Se amesteca toate fructele intr-un bol mare si se adauga zahar, zeama de la compot, un pahar cu vin alb. Se da la rece. Se serveste in cupe. Se pune câte o lingurita de frisca in fiecare cupa.
Comentarii