6 oua, 10-15 masline, 1 ceapa mica, 6-7 linguri sos de sardele. Ouale fierte se taie felii, ceapa se toaca marunt, maslinele curatate de sâmburi se taie în patru, se amesteca usor si se asaza într-o salatiera. Deasupra se toarna sosul de sardele preparat astfel. Se taie sardelele marunt, se freaca cu 2 lingurite de zeama de lamâie, 2 linguri de ulei si piper dupa gust. Sardelele se pot înlocui cu 2 linguri pasta de sardele, care se gaseste gata preparata în comert. Înainte de a servi, salata se tine 30 minute la rece.
Comentarii