8 albusuri, 8 linguri cu zahar pudra, 250 ml vin fiert, 1 plic cu gelatina, 100 g ciocolata topita sau 1 plic de ciocolata.
Se bate albusul spuma, se adauga ciocolata, apoi vinul fiert in clocot. Se amesteca, se rastoarna intr-un vas udat cu apa si se da la rece. Se serveste cu frisca.
Comentarii