In marea lor majoritate, fructele comestibile de pe toata suprafata globului pamantesc nu au doar calitati nutritive si gustative, ci se dovedesc a fi si redutabile leacuri ce trateaza si chiar vindeca cele mai chinuitoare maladii. Fara alte introduceri si detalii, va prezentam succint doua asemenea produse naturale de o savoare inconfundabila, remarcate in mentinerea si restabilirea sanatatii organismului nostru.
Ananasul contine o enzima digestiva care favorizeaza digestia si impiedica balonarea. Enzima se regaseste doar in ananasul proaspat, care trebuie consumat, de preferinta, dupa o masa copioasa. Acesta este si un bun diuretic, prevenind depunerea grasimilor in corp si fiind asadar un aliat de incredere pentru o dieta echilibrata.
O ceasca de ananas proaspat contine 1 mg de mangan (acesta intareste oasele si tesuturile conjunctive), precum si 70 mg de vitamina C si 95 mg de vitamina A, furnizandu-ne integral doza zilnica necesara de vitamina C si aproximativ o cincime din doza zilnica de vitamina A. Aceste vitamine protejeaza celulele sanatoase de amenintarea radicalilor liberi (care favorizeaza aparitia cancerului) si totodata vindeca celulele deteriorate. Bogat in cupru, acest fruct tropical ajuta la prevenirea formarii cheagurilor de sange si a bolilor osoase. Carenta de cupru cauzeaza osteoporoza, anemie, probleme cu glanda tiroida si scaderea numarului de limfocite. De asemenea, datorita continutului de betacaroten, ananasul reduce cu pana la 35% riscul afectiunilor oculare, cum ar fi degenerescenta maculara a retinei.
Nuca de cocos poate fi considerata un aliat de nadejde in curele de slabire. Ea contine substante care mobilizeaza moleculele grase din adipocite (celule grase) si „ard” depozitele adipoase. Prin continutul de molecule grase de buna calitate si vitamine din complexul B, nuca de cocos este indicata spre consum pentru copiii aflati in plin proces de dezvoltare si pentru persoanele supuse stresului intelectual. Aceasta stimuleaza memoria si atentia, contribuind atat la imbunatatirea sistemului nervos central, cat si a sistemului nervos periferic. Astfel, persoanele cu parestezii, care acuza amortirea unor parti ale corpului, pot consuma nuca de cocos pentru ameliorarea simptomelor respective.
Prin continutul de antioxidanti si substante care stimuleaza activitatea maduvei osoase hematogene, nuca de cocos ajuta la mentinerea activitatii sistemului imunitar. In cazul persoanelor care prezinta tulburari ale dorintei sexuale din diverse cauze sau pe fond de stres, consumul de nuca de cocos poate reprezenta un bun remediu natural: ea stimuleaza libidoul si sporeste fertilitatea. Nu in ultimul rand, „laptele” din nuca de cocos este steril si contine substante active cu o mare putere de vindecare asupra organismului uman. El e foarte bogat in albumina, de exemplu, aceasta stimuland functiile ficatului si regenerarea celulelor hepatice. In fine, datorita continutului sau ridicat de substante cu proprietati antioxidante, precum si mineralelor si vitaminelor, nuca de cocos previne imbatranirea prematura a celulelor organismului, sporindu-ne astfel longevitatea.
ADRIAN-NICOLAE POPESCU
Comentarii