150 g miere, 120 g migdale macinate, 3 albusuri, 100 g nuca macinata, 30 g stafide.
Albusului batut spuma tare i se adauga mierea incalzita, dupa care se pun nucile si migdalele macinate. Compozitia se introduce in cilindrul de ornamentat cu ajutorul caruia presam conuri in forma de spirala pe tava tapetata cu hârtie pergament. Se orneaza cu stafide si se coc/usuca in cuptor incins, la foc moderat. Sunt deosebit de gustoase.
Comentarii