6 oua, 150 g cartofi fierti, 4 rosii mici, 100 g ciuperci, 50 g unt, 100 g mazare, 50 g brânza rasa, sare, piper. Se taie cartofii, rosiile si ciupercile în bucati. Se topeste untul într-o tigaie, se pun cartofii care se prajesc usor, apoi rosiile si ciupercile, iar la sfârsit mazarea. Se bat usor ouale cu sare si piper si se pun peste legume. Se presara brânza rasa, se acopera si se lasa sa fiarba. Se serveste cu costita si pâine prajita.
marți, 3 decembrie 2024
marți, 3 decembrie 2024
Comentarii