• Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
magazin
Abonamente
Nici un rezultat
Toate rezultatele
sâmbătă, 5 iulie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele
sâmbătă, 5 iulie 2025
magazin
Nici un rezultat
Toate rezultatele

Prima pagină » Musaca de vinete

Musaca de vinete

20 iunie 2018
in Retete culinare
A A

400 g carne de porc fara os, 150 ml ulei, 2 cepe, 300 g rosii, 1,5 kg vinete, 1 ou, 6 linguri smantana, 3 linguri cascaval ras, sare, piper, verdeata.

 Se da carnea prin masina de tocat, ceapa se toaca marunt si impreuna cu carnea se pun intr-o tigaie cu ulei si se calesc aproximativ 10 minute. Se lasa sa se racoreasca, apoi se adauga condimentele, oul si verdeata tocata marunt, amestecandu-se bine. Vinetele spalate se taie in felii groase de 1 centimetru. Se asaza, intr-o tava unsa, alternativ, trei straturi de vinete si doua de carne. Smantana se amesteca bine cu pasta de rosii si se toarna deasupra. Se da tava in cuptor, la foc potrivit, si se lasa 25 minute. Cand musacaua este aproape gata se presara cascavalul ras si se mai lasa inca circa 5 minute. Se serveste cu sos de rosii.

Prajitura cu caise

 1 kg caise, 6 oua, 12 linguri zahar, 120 ml ulei, 375 g iaurt, 2 plicuri zahar vanilat, 1 plic praf de copt, esenta de lamaie, 250 g faina, sare.

 Se spala caisele, se curata de samburi si se lasa la scurs. Separat, albusurile se bat bine cu putina sare, pana devine o spuma, apoi se adauga putin cate putin zaharul batand in continuare pa-na se intaresc foarte bine. Dupa aceea se adauga pe rand galbenusurile, apoi uleiul, esenta si iaurtul in care se dizolva praful de copt. Se amesteca usor, apoi se adauga faina putin cate putin, pa-na se incorporeaza toata. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se toarna compozitia in ea. Se asaza jumatatile de caise in randuri si se da tava la cuptor pentru 40 de minute. Dupa ce s-a racit se pudreaza cu farin.

ShareTweet
Articolul precedent

Amprenta varstei

Urmatorul Articol

Ce ar putea fi OZN-urile?

Articole Similare

Femina Club

Ostropel cu aripioare

30 iunie 2025

1 kg aripioare, 125 ml ulei, 2 cepe, 1 morcov, o jumatate...

Femina Club

Rizoto cu limba de vitel

23 iunie 2025

O ceasca orez, o limba de vitel, o ceapa, 1 morcov, 1...

Femina Club

Pui haiducesc

16 iunie 2025

3 pui mici, 100 ml ulei, 5 rosii, 1 pahar vin, 100...

Femina Club

Stiuca în sos de smântâna

9 iunie 2025

O stiuca de 600-800 g, o ceapa, 1 morcov, 100 g ciuperci,...

Femina Club

Creveti la tigaie

2 iunie 2025

250 g creveti, o ceapa, 3 catei usturoi, 1 ardei kapia, 400...

Femina Club

Supa de mazare cu creveti

26 mai 2025

400 g mazare, o ceapa, 2 linguri unt, 150 ml vin alb,...

Urmatorul Articol

Ce ar putea fi OZN-urile?

Eroul unificarii Italiei

Maretia Universului vazuta de Stephen Hawking

Comentarii

Articole Noi

Astazi in istorie

26 iunie 363 d.Hr. – Moartea împaratului roman Iulian Apostatul

30 iunie 2025

În vara anului 363 e.n., împaratul Flavius Claudius Iulianus, cunoscut în istoriografia...

Citeste mai departe
Blitz

Malefici, dar geniali

30 iunie 2025

În filme, din punct de vedere al inteligentei, victimele ocupa de cele...

Citeste mai departe
Blitz

Sezatoare traditionala

30 iunie 2025

Muzeul „Vasile Pârvan” Bârlad (Str. Vasile Pârvan, Nr. 1) organizeaza pe 28...

Citeste mai departe
Consultatii fara plata

Rujeola, o boala cu potential letal

30 iunie 2025

Cunoscuta ca una dintre infectiile virale relativ frecvente în copilarie, în primul...

Citeste mai departe
Femina Club

Leac redutabil

30 iunie 2025

Suparatoarea acnee are în propolis un remediu valoros. S-a demonstrat ca propolisul...

Citeste mai departe
Horoscop

Horoscopul saptamanii: 30 iunie – 6 iulie 2025

30 iunie 2025

BERBEC 21.03-20.04: Dispuneti de multa energie care îmbunatateste si extinde lucrurile, motiv...

Citeste mai departe
  • Contact
  • Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Nici un rezultat
Toate rezultatele
  • Prima pagina
  • Spectacolul cunoasterii
  • Istorii uitate
  • Paranormal
  • Femina Club
  • Starea de veghe
  • Terra X
  • Minuni ale lumii
  • Consultatii fara plata
  • Terapii complementare
  • Blitz
  • Astazi in istorie
  • Verificati-va cunostintele
Abonamente

Copyright © 1999 - 2024 Revista Magazin

Acest site foloseste cookies respectand Regulamentul (UE) privind protecția persoanelor fizice în ceea ce privește prelucrarea datelor cu caracter personal și privind libera circulație a acestor date.