8 linguri orez, 2 linguri unt, 1 kg caise, 6 linguri zahar, 3/4 l lapte, 2 galbenusuri, vanilie, sare, 1/2 l sirop, 3 lingurite zahar pudra. Se fierbe orezul in apa, apoi in lapte, se pune zahar, vanilie si se mai lasa sa fiarba. Caisele spalate se taie in doua, se scot sâmburii. Se face un sirop, se inmoaie caisele. Orezul se asaza pe o farfurie si se garniseste cu caisele insiropate.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii