6 oua, 200 g icre preparate, 6 masline. Ouale se fierb tari, se curata de coaja, se taie in doua in lungime si se asaza frumos pe un platou sau pe farfurioare, cu galbenusul in sus. Deasupra se pun, cu cornet din hâtie pergament cu sprit la capat, icre preparate. Jumatatile de oua cu icre se orneaza cu felioare de masline.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii