1 salata verde, 4 rosii, 1 castravete, 6 oua rascoapte, 10-15 masline negre si verzi, 300 g ciuperci, 2 morcovi, 1 ceasca sos vinegret, marar, sare. Salata spalata se rupe în bucati. Castravetele curatat de coaja se taie în lamele fine, rosiile se taie rondele, iar ciupercile în feliute. Se pune totul într-o salatiera si se amesteca cu sosul vinegret. Se orneaza cu oua taiate în sferturi, cu masline si feliute de ciuperci. Se presara cu marar tocat.
Comentarii