3 dovlecei, 2 cartofi, 2 cepe, 1 patrunjel, 1 cana cu lapte, sare, 1 1/2 l apa. Se curata legumele, se taie bucati si se pun sa fiarba cu apa calda si cu putina sare. Dupa ce au fiert, se paseaza bine. Pireul obtinut se pune cu doua cesti de apa din cea in care au fiert legumele, se amesteca cu laptele si se pun la foc mic sa mai dea un clocot. La masa, se pune in supa putin unt si smântâna. Se serveste cu pâine prajita. Cine doreste adauga 1 lingura de cascaval ras si o amesteca in supa.
vineri, 29 august 2025
vineri, 29 august 2025
Comentarii