500 ml zeama de carne, 1 lingura cu linte (mazare), 1 lingura cu orez, 75 g smântâna acra, 2 borcane cu iaurt, 20 g unt, 1 galbenus, 1 lingura frunze de menta tocata marunt, sare, piper. Lintea si orezul se fierb in zeama de carne si se pun sare si piper. Iaurtul, smântâna si galbenusul se bat cu telul, se toarna supa. Se serveste cu frunze de menta tocata (marar) si cu unt
joi, 12 decembrie 2024
joi, 12 decembrie 2024
Comentarii