4 felii mari de pâine alba, 4 bucati de file mânzat, sare, piper, 4 felii pate de ficat de gâsca sau lebarvurst din ficat de vitel sau porc, 4 rosii, 4 felii de lamâie, 4 crengute de patrunjel, grasime pentru prajit. Fileurile se frig la gratar sau in tigaie, in unt. Se condimenteaza cu sare si piper si se asaza pe feliile de pâine prajite in unt. Peste ele se pun pastele de ficat. Se garniseste cu felii de rosii, de lamâie si frunze de patrunjel.
sâmbătă, 7 decembrie 2024
sâmbătă, 7 decembrie 2024
Comentarii