Fiind atat de spectaculoase, de tainice si de miraculoase, au trezit, cum era de asteptat, interesul cercetatorilor de pretutindeni care, mai ales in ultimele deceni, in laboratoare sofisticate, incearca sa obtina noi si noi soiuri de flori cu un colorit inimaginabil sau cu mirosuri in functie de dorintele clientilor. Este insa oare benefica o asemenea initiativa?
Mirosul unei flori va reduce stresul?
S-ar parea ca ingineria genetica se pregateste de o noua isprava. Dupa ani buni de cercetari, o echipa de specialisti geneticieni de la Universitatea Florida din Gainesville (SUA) va reusi sa obtina flori cu miros mai puternic si legume cu aroma si gust imbunatatite. Dupa cum se stie, mirosul florilor este dat de anumite gene. Multi ani horticultorii au practicat o selectie artificiala ce avea ca obiectiv obtinerea unor flori mai aratoase, dar au neglijat mirosul, astfel incat in decursul acestui proces, genele responsabile cu mirosul s-au pierdut. Fenomenul este destul de vizibil daca ne gandim la florile cumparate din florarii, cu aspect deosebit de frumos dar care, n-au nici un fel de miros.
Trandafirii, ce altadata te mangaiau cu parfumul lor discret, acum sunt doar frumos colorati, cu floarea mare si spectaculoasa dar, niciodata mirositori. Din acest motiv au aparut cercetatori care sustin introducerea in cultura a unor varietati de flori vechi, printre care si trandafirii parfumati. Se stie ca efectul unor anumite flori asupra bunei dispozitii nu este doar o vorba-n vant. Aromoterapia se practica de mii de ani, dar mecanismul prin care aceste parfumuri actioneaza la nivel celular nu era cunoscut. Oamenii de stiinta japonezi au demonstrat ca anumite mirosuri florale pot, intr-adevar, reduce stresul. Deocamdata, cercetarile au fost facute pe animale, urmeaza ca, intr-un viitor nu prea indepartat, oamenii de stiinta sa descopere care sunt substantele aromate ce ar putea duce la reducerea stresului la oameni.
Cauciuc din papadii!
Pare de necrezut dar, daca luam in seama descoperirile unor cercetatori germani, de la Institutul Fraunhofer din München aflam ca prin inginerie genetica, au reusit sa inactiveze o gena responsabila de polimerizarea rapida a latexului (acesta se intareste rapid la contacul cu aerul). Astfel dintr-o tulpina de papadie modificata genetic, poate sa fie obtinuta o cantitate de aproximativ 5 ori mai mare de latex. Produsul va putea ajuta la fabricarea manusilor chirurgicale, deoarece este lipsit de impuritati. Cum insa in Europa exista voci ce sunt impotriva plantelor modificate genetic, metoda a trezit multe reactii. Se va incerca, sustin oamenii de stiinta ca acest cauciuc sa fie produs din papadiile crescute prin metode traditionale, clasice. Vom trai si vom vedea cat de eficienta este papadia in acest context.
Bondarii si petunia neagra
Exista petunii de culori diferite cu un parfum specific. Coloritul lor atrage nu numai privirea oamenilor ci si… bondarii. Horticultorii britanici, de pilda, sunt de parere ca plantele ornamentale cu flori rosii sau dungate atrag cel mai mult insectele polenizatoare, mai ales bondarii.
Recent, au fost date publicitatii rezultatele unui studiu realizat la Centrul de Cercetari John Innes din Norwich unde se arata ca bondarii, in cautarea nectarului, se asaza, mai ales pe florile de culoare rosie sau vargate si mai rar pe cele albe sau de culori deschise. Surprinzatoare si deosebit de atragatoare este… petunia neagra, obtinuta de horticultorii din Marea Britanie, pe care au numit-o Black Velvet. De aceasta data, specialistii s-au intrecut pe ei insisi. Petunia cu petalele negre nu a fost obtinuta prin ingineria genetica ci prin metoda clasica de polenizare artificiala dintre soiuri diferite cu flori de culoare violet-inchis.
Horticultorii se asteapta ca noul soi de petunie sa aiba mare succes. Cine stie, poate si la balcoanele noastre vor aparea, in primaverile viitoare, printre petuniile rosii, albe, roz sau violete si cele cu petale negre. Nu-i asa, si laleaua neagra este acum prezenta prin multe din gradinile romanilor!
IOANA FLORIA
Comentarii