Ne facem deseori probleme privitoare la faptul ca am crescut in greutate din motive „inexplicabile” – zicem noi – ori, poate si mai grav (caci kilogramele in plus se pot elimina cu ceva efort si mai ales vointa ferma), ca au inceput sa ne bantuie unele afectiuni care nu prea ne asteptam sa ne dea tarcoale. Totusi, daca judecam lucrurile in mod corect, explicatii exista, iar una dintre ele o stim cu totii, dar o acceptam si o perpetuam aproape in virtutea inertiei: desi micul dejun este considerat cea mai importanta masa a zilei, multi dintre noi ii lasa acest „titlu” cinei.
De obicei, sa recunoastem ca recurgem la o masa copioasa ca sa compensam foamea, dar si oboseala din timpul zilei. In fine, daca tot o facem, macar sa fim foarte atenti la ceea ce includem in acest fals mic-dejun sau pranz servit, in realitate, la ore tarzii ale serii. Fiindca anumite produse – totusi – ar fi bine sa le evitam cu totul si sa le consumam, eventual, doar in timpul zilei. Iata-le pe cele mai importante!
Cofeina. E clar ca ar trebui sa evitam bauturile si alimentele bogate in cofeina, oricat de obositi am fi. Cafeaua, ceaiul, bauturile racoritoare si ciocolata e mai indicat sa le lasam pentru ore mai mici. Explicatia? Cofeina este un produs chimic natural care activeaza sistemul nervos central, ceea ce inseamna ca stimuleaza nervii si procesele de gandire. Persoanele sensibile ar trebui sa nu mai ingereze cofeina cu cel putin 8 ore inainte de culcare. Ea poate fi foarte bine inlocuita cu un suc natural, un ceai rece sau cald ori cu apa plata.
Alcoolul. Desi multi oameni consuma putin alcool cu scopul de a incerca astfel sa se relaxeze inainte de culcare, efectul de sedare poate trece repede, astfel incat sa te trezesti in miez de noapte. In timp, somnul indus de consumul de alcool devine mai putin odihnitor, iar somnolenta va deveni o realitate constanta a vietii. Grava si periculoasa!
Mesele consistente. O cina bogata iti poate produce somnolenta, dar somnul nu va veni neaparat. Cand vei merge la culcare, digestia se va incetini, ceea ce te va face sa simti un disconfort si eventual te va tine treaz. De aceea, se recomanda o masa care nu are mai mult de 600 de calorii consumata cu cel putin 3 ore inainte de culcare.
Lichidele. Categoric, hidratarea este foarte importanta, insa e bine sa nu mai bem lichide cu circa 90 de minute inainte de culcare. Este nevoie de mult timp pentru ca organismul sa proceseze lichide de orice tip, iar daca renunti la consumul lor tarziu te va ajuta si sa nu te mai trezesti in toiul noptii sa mergi la baie.
Dulciurile. La sfarsitul unei zile grele, cei mai multi ne dorim un mic „rasfat” gastronomic. Atunci cand te roade dorinta sa gusti (dar, doar sa gusti?!) ceva dulce, alege mai bine un fruct. O sugestie de gustare dulce este si iaurtul natural amestecat cu o lingurita de miere si nuci, care iti va potoli pofta si totodata te va feri de kilograme in plus, in mod sanatos; asta, nemaivorbind si despre savoare…
Produsele cu amidon si bogate in grasimi. Painea, pastele fainoase, cartofii, orezul sunt produse greu digerabile. Consumate inainte de somn, acestea pot crea o senzatie de disconfort si sigur aduc kilograme in plus. Incearca sa le substitui eventual cu legume si carne de pui gatite la abur, cu salate si peste.
Mancarea picanta. La fel ca produsele bogate in cofeina, alimentele picante au un efect de stimulare a sistemului nervos. Evita asadar sa le incluzi in meniul de seara, pentru ca te vor tine treaz cateva ore si iti pot da arsuri la stomac.
Te vei intreba poate ce-ti mai ramane pentru cina, daca elimini produsele mentionate mai sus. Foarte multe, mai ales ca – nu uita: un asemenea tip de dieta nu tinteste exclusiv obtinerea unei siluete suple si a greutatii „ca la carte”, ci in primul rand dobandirea si mentinerea unei stari de sanatate cat mai bune. Oricum, la masa de seara (care, spuneam, nu trebuie sa fie de fapt o „deghizare” a pranzului amanat ore in sir) poti asorta foarte bine cateva exercitii fizice, o lectura interesanta si nestresanta, o muzica linistitoare. Sub nicio forma nu sari peste cina, asa cum de multe ori uiti micul dejun!
ADRIAN-NICOLAE POPESCU
Comentarii