Budinca de clatite cu carne si ciuperci
500 g carne de vaca, 250 g smantana, 2 cepe, 250 g ciuperci, o lingura plina cu unt, 2 oua, faina, lapte, 1/2 pahar cu vin.Se fac 10-12 clatite din 2 oua, faina si lapte. Carnea se prepara ca pentru pateuri. Ciupercile se toaca si se pun sa fiarba cu vin...
Citeste mai departe