500 g branza de burduf, 100 ml smantana, 5 sardele, ceapa, chimen, 50-100 ml bere.
Se farama branza cu furculita si peste ea se toarna berea si smantana. Chimenul se macina si se adauga o lingurita fara varf, iar la final sardelele si ceapa rasa. Se amesteca bine si se sareaza dupa gust. De preferat este sa se serveasca in aceeasi zi.
Comentarii