400 g carne, 200 g pâine alba, 9 oua, 1 ceapa, usturoi, patrunjel verde, untura, 5 linguri de orez.
Se toaca carnea împreuna cu pâine, ceapa si usturoi. Se adauga 5 oua, patrunjel verde. Se unge o tava cu untura în care se întinde carnea. Se fierb în apa sarata 5 linguri de orez, se amesteca apoi cu 4 oua batute, cu patrunjel verde tocat si se întinde peste carnea tocata. Se introduce în cuptor si se tine pâna se rumeneste.
miercuri, 16 iulie 2025
miercuri, 16 iulie 2025
Comentarii