1 kg cartofi, 5 oua fierte tari, 100 g cascaval, pesmet.
Pentru sos: 3 linguri smantana, 1 ? pahar lapte, 1 ou, sare
Fierbem si taiem cartofii. Curatam ouale reci si le taiem felii. Asezam cartofii într-un vas care rezista la cuptor. Punem un rand de cartofi si un rand de oua, alternand pana terminam cartofii si deasupra presaram cascaval ras si putin pesmet. Facem sosul din smantana, lapte si ou si îl turnam peste cartofi. Dam la cuptor.
Comentarii