1 conopida potrivita, 2 oua fierte tari, 100 g unt, 30 g pesmet, patrunjel verde. Se fierbe conopida întreaga. Când este gata se scurge de apa, se asaza pe o farfurie întinsa încalzita si se presara cu ouale tocate foarte marunt si patrunjel verde. Separat, într-o tigaie se prajeste pesmetul în unt si se toarna deasupra conopidei. Se serveste fierbinte.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii