3-4 dovlecei, 100 g cascaval ras, 2-3 rosii curatate de coaja si seminte, patrunjel verde si marar.
Se curata dovleceii de coaja, se taie cuburi, se pun la fiert in apa fierbinte cu sare. Cand sunt fierti se scurg, se asaza intr-o cratita, se pune un rand de rosii felii, verdeata, cascaval ras, ulei sau unt. Se dau la cuptor sa se rumeneasca.
Comentarii