6 dovlecei mijlocii, o lingura unt, o ceasca smantana, o lingurita faina, sare.
Se curata dovleceii de coaja si se taie in lung. Se pun in apa fierbinte, sarata, sa dea cateva clocote. Cand incep sa se inmoaie, se scurge bine apa si se inabusa putin in unt. Se adauga apoi smantana amestecata cu faina. Se dau la cuptor, la foc mic, 20-25 minute.
Se curata dovleceii de coaja si se taie in lung. Se pun in apa fierbinte, sarata, sa dea cateva clocote. Cand incep sa se inmoaie, se scurge bine apa si se inabusa putin in unt. Se adauga apoi smantana amestecata cu faina. Se dau la cuptor, la foc mic, 20-25 minute.
Comentarii