3 morcovi, 2 cartofi, 1 conopida, 250 g fasole, 2 dovlecei, 250 g brânza rasa, 1/2 pachet de unt, 1 cutie de smântâna. Legumele se taie si se pun la fiert, pe rând, in atâta apa cât sa le acopere. Când sunt fierte, se strecoara si se asaza in straturi, intr-un vas termorezistent uns cu unt. Fiecare strat se presara cu brânza rasa, adaugându-se putin unt. Ultimul strat se acopera cu smântâna. Se lasa vasul la cuptor pâna ce compozitia e rumenita.
Comentarii