8 oua, sote de ficat de pasare, 100 g unt, sare, piper.
Pregatim o omleta obisnuita, care se umple cu un sote de ficat de pasare, taiat în felii sau în cuburi mici. Nu trebuie sa punem prea multa umplutura. Rulam si o asezam pe o farfurie. Soteul se poate pregati si in vin.
Comentarii