6-8 oua, 100 g cascaval, 20 g unt. Albusurile se bat spuma si se amesteca impreuna cu cascavalul ras. Compozitia se toarna intr-o forma unsa si se da la cuptor. Când s-a intarit putin cu o lingura se fac adâncituri in care se da drumul galbenusurilor. Preparatul este gata atunci când galbenusurile capata consistenta.
Cotlet de porc la cuptor
1 kg cotlet porc, 8 coaste afumate de porc, 10 ciuperci champignon,...
Comentarii