1/2 kg carne de vita, 100 g jumari, 2 linguri untura de porc sau de gâsca, 1 ou, sare, piper. Se trec prin masina de tocat: carnea de vita fiarta, împreuna cu jumari. Carnea tocata se freaca cu 2 linguri de untura, cu un galbenus de ou si albusul batut spuma. Se sareaza, se pipereaza. Se tine la frigider, se serveste cu ceai si pâine prajita.
joi, 5 februarie 2026
joi, 5 februarie 2026
Comentarii