1/2 kg carne de vita, 100 g jumari, 2 linguri untura de porc sau de gâsca, 1 ou, sare, piper. Se trec prin masina de tocat: carnea de vita fiarta, împreuna cu jumari. Carnea tocata se freaca cu 2 linguri de untura, cu un galbenus de ou si albusul batut spuma. Se sareaza, se pipereaza. Se tine la frigider, se serveste cu ceai si pâine prajita.
vineri, 20 iunie 2025
vineri, 20 iunie 2025
Comentarii