150 g ciuperci, 1 1/2 ceasca orez, 2 cepe, 3 linguri ulei, o lingura bulion, sare, piper.
Ciupercile se curata, se feliaza si se calesc in ulei cu ceapa taiata marunt pana scade zeama. Se adauga orezul ales, spalat si scurs bine. Orezul se caleste si el putin si se adauga trei cesti cu apa. Se pune sare, piper si o lingura de bulion. Se tine la cuptor pana ce orezul este fiert.
Comentarii