500 g rosii, 3 ardei grasi, 1 ceapa, o legatura de marar, 100 g telemea veche, 50 ml ulei, otet, sare si piper, dupa gust. Rosiile spalate si sterse, se taie felii, ardeii se taie fideluta, ceapa solzisori; se amesteca toate bine, adaugându-se mararul tocat, sare, piper, otet si ulei. Deasupra se rade telemea si se serveste ca garnitura la fripturi.
Sote de aripioare
10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi. Se spala aripioarele, se...
Comentarii