5 bucati de dovlecei, 1/2 pahar smântâna, 2 rosii, marar, sare, piper.
Se curata dovleceii se spala, se fierb în apa sarata. Dupa fiert, se pun la scurs. Dupa racire se taie în felii dupa dorinta, se asaza în salatiera. Deasupra se toarna smântâna sarata si piperata. Deasupra se orneaza cu felii de rosii si marar tocat.
Comentarii