1/2 kg fasole verde, 200 g iaurt, 50 g smântâna, 1 lingurita otet, 1 legatura marar, sare, piper. Se curata fasolea, se taie bucati si se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce a fiert se strecoara si, calduta, se amesteca impreuna cu sosul preparat din iaurtul batut cu smântâna, otet, sare, piper si marar. Se serveste rece.
Comentarii