100 g ciocolata, se poate si plicuri de ciocolata din comert, 2 linguri cu cacao, 2 linguri cu faina, 4 oua, vanilie, rom, 1 pahar cu lapte, 100 g unt.
Se bat ouale intregi cu zaharul intr-o cratita, se adauga faina, ciocolata topita, cacaua, vanilia si laptele. Se bate bine cu telul. Se pune la foc mic, se amesteca mereu pana se ingroasa compozitia. Se ia de pe foc, se lasa putin sa se raceasca. Se adauga untul si se amesteca bine. Se lasa sa se raceasca. Aceasta crema se pune pe aluatul din tava, se unge cu ou si se da la cuptor.
Comentarii