2 galbenusuri, o lingurita mustar, 200 ml ulei, 1/2 lingurita zeama de lamaie sau otet, sare.
Se amesteca de la inceput mustarul cu ouale. Se prepara ca maioneza simpla. La aceasta maioneza se poate adauga, cand este gata, o lingura de smantana de fiecare galbenus.
Se amesteca de la inceput mustarul cu ouale. Se prepara ca maioneza simpla. La aceasta maioneza se poate adauga, cand este gata, o lingura de smantana de fiecare galbenus.
Comentarii