Supa italiana

              5 linguri de ulei, 2 catei de usturoi, 100 g ceapa taiata marunt, 200 g telina taiata felii subtiri, 100 g morcovi taiati marunt, 3 linguri pasta de rosii, 7 cesti cu zeama de oase, sare si piper, 100 g boabe de mazare, 100 g fasole verde rupta in bucati, 4 linguri de orez, 2 foi de dafin, 2 rosii mari, 5 linguri cu cascaval ras.  Ceapa si usturoiul taiate marunt se prajesc in ulei. Se adauga morcovii si telina si se inabusa. Se stinge cu zeama de oase si pasta de rosii; se adauga sare si piper si se fierb la foc domol, apoi se adauga mazarea, fasolea, orezul si foaia de dafin. Când toate acestea sunt fierte se pun rosiile taiate in felii si cascavalul ras. Dupa 5 minute de fierbere impreuna se serveste fierbinte.