Supa de pasare
1 pui mare, 1 morcov, o ceapa, ½ telina, sare, 2 l apa, 1-2 catei de usturoi, suc de lamâie, patrunjel verde. Se spala bine pasarea si se pune la fiert in apa rece, la foc mic. Când s-a ridicat spuma se indeparteaza. Se adauga legumele curatate si spalate. Se pun...
Citeste mai departeDetails