Femina Club

 80-100 nuci verzi mici, 1 kg zahar, o lamâie, 3 pahare cu apa, vanilie.Se curata nucile de coaja verde (cu manusi de plastic de bucatarie) pâna la carnea alba si se pun in apa rece, dupa ce fiecare nuca este curatata. Se scot din apa rece, se pun intr-un tifon, se...

2 oua, 1 1/2 pahar cu zahar, 1 1/2 pahar cu lapte, 1/2 pahar ulei, 300 g faina, 1 kg visine (sau cirese) fara sâmburi, 2 prafuri de copt. Se fraca bine ouale cu zahar pâna se albesc. Se adauga, putin câte putin laptele, apoi uleiul, tot câte putin si se amesteca...

 6 galbenusuri, 12 linguri cu zahar, 100 g unt, 12 linguri cu faina, 1 vârf cutit bicarbonat, 6 albusuri batute spuma, 1 kg cirese (fara sâmburi).  Se freaca galbenusurile cu zahar si un praf de sare, pâna devin ca o spuma. Se adauga untul batut spuma, apoi faina amestecata cu bicarbonatul....

Pornind de la cateva adevaruri axiomatice demonstrate cu multa vreme in urma, potrivit carora ritmurile lunare influenteaza echilibrul nostru fizic si psihic, cercetari relativ recente au confirmat eficienta dietelor de slabit tinute in corelatie cu fazele Lunii. Astfel, printr-o astfel de dieta, care ajuta la purificarea organismului, se pot pierde pâna...

Va supara aspectul ofilit al tenului, mai ales acum, vara? Acordati-va putina atentie si veti constata rapid efectul benefic al tratamentului. Regula esentiala: orice masca va fi aplicata pe un ten curat. Demachiati-va cu putin lapte si inlaturati celulele moarte de la suprafata pielii printr-un gomaj. Daca aveti un ten gras,...

  500 g zahar, 2 pahare cu apa, 2 pahare cu visine. Se spala visinele, se storc de suc. Se fierbe zaharul cu apa si zeama de la visine, se lasa sa se raceasca. Cine doreste, amesteca frisca sausmântâna dulce. Se toarna in cutii de plastic si se pun in congelator si apoi...

4 pulpe inferioare de pui, o cutiuta cu pasta de rosii, sare, piper, 2 foi de dafin, ulei. Se spala pulpele, se pun la fript in ulei incins cu putina apa. Se lasa sa se inmoaie bine. Se dilueaza pasta de rosii cu putin vin sau apa si se toarna peste pulpe....

4 oua fierte tari, o cutie cu ciupercute, un fir de ceapa verde, 1/2 legatura de patrunjel verde. Maioneza din: 2 galbenusuri fierte tari, un galbenus crud, o lingura mustar, suc de lamâie, ulei, sare, piper. Se fierb ouale tari, se fierb ciupercutele in putina apa, otet, ulei si zeama care o lasa...

500 g biscuiti, 1 kg capsuni sau alte fructe. Crema: 4 oua, 0,5 l lapte, 250 g zahar, 2 linguri cu smântâna, 2  linguri cu faina, vanilie.Se ia o tava dreptunghiulara, in care se asaza biscuitii in strat si peste ei se pun capsunile. Se prepara crema: se bat ouale, se...

Mâncare de carne cu arpagic 500 g carne de mânzat, 500 g arpagic, 1 pahar cu vin, 1-2 catei de usturoi, 100 ml ulei, o lingura pasta de rosii, o lingura faina, sare, piper.Se taie carnea bucatele. Se pun intr-o cratita 3-4 linguri ulei si se rumeneste carnea. Se adauga vin, sare,...

 1 kg de carne, o varza, 500 g rosii, sare, piper, 1 ardei gras, 2 linguri cu ulei sau untura, 2-3 lingurite de bors Magic sau 1/2 litru bors, 2 cepe. Se spala carnea, se taie bucati, se pune sa se prajeasca impreuna cu ceapa inabusita in ulei si se lasa sa...

Spuneam saptamâna trecuta ca pentru fiecare decada de vârsta se impun, dincolo de ingrijirile obisnuite ale tenului, altele specifice vârstei. Spre 40 de ani, de exemplu, trebuie acordata mai multa atentie gâtului. Gâtul si decolteul trebuie curatate cu un tonic si hranite cu o crema hidratanta, aplicata dimineata si seara. De...

80 g zahar pudra, 100 g unt, 2 galbenusuri, 1 ou, sare, o lingura cu rom, 250 g faina, crema de vanilie, capsuni sau fragi. 

4-6 cotlete de porc, 4 linguri cu ulei, 2 linguri cu faina, 2 cepe, 200 g smântâna, sare, piper. 

4-6 cotlete sau felii de pulpa din spate de la porc, 4-5 mere, ulei, 2 linguri cu unt, 1/2 kg cartofi fierti in coaja, o legatura de marar verde, o legatura de patrunjel verde, otet, ulei, o lingura cu rom, piper sare. 

5-6 legaturi de loboda rosie, 6-7 fire de ceapa verde, cu codite cu tot, o lingura cu orez, o mâna de fidea, leustean, marar, patrunjel verde, 1 ou, smântâna, 2 lingurite de bors magic la plic, 2 l apa. 

Axiomatic trebuie acceptata ideea ca la vârste diferite pielea necesita ingrijiri diferite. Daca la 20 de ani tratamentele cosmetice vizeaza prevenirea si imbatrânirea aparitiei primelor riduri, la 25 vorbim deja de aparitia ridurilor de expresie, in jurul gurii si al ochilor. Acestea nu sunt datorate imbatrânirii pielii, ci incruntarilor repetate si...

Continuam descifrarea altor secrete legate de servirea corecta a vinurilor, cu ajutorul renumitului specialist in oenologie, domnul dr. ing. ec. ION PUSCA. Mesele traditionale, cu multe feluri de mâncare pun uneori in dificultate gazda in privinta momentului servirii vinurilor.

2 mere, 2 pere, 2 mandarine, 1 grepfrut, compot de visine, stafide, boabe de struguri, smochine, ananas, putin zahar, 1/2 pahar frisca.

3 galbenusuri, 200 g zahar, 50 g cacao, 1/2 litru lapte.    Se freaca galbenusurile cu zahar pâna se obtine o spuma, apoi se adauga cacaua, laptele, pus câte putin. Se amesteca. Se pune la foc mic si se bate pâna se prinde de lingura. Se lasa sa se raceasca, se pune...