Cartofi cu ciuperci

1 kg de cartofi, 250 g ciuperci, 1 ceapa rosie, 4 linguri cu faina, 50 g unt sau margarina, 250 ml lapte, 5 litri de supa realizata din cub de supa knorr, concentrata, sare, piper, nucsoara rasa. Spalati cartofii si puneti-i în apa cu sare. Între timp caliti ciupercile, bine spalate, tamponate cu un servet curat, taiate în jumatati, într-o parte din grasime. În restul de unt caliti ceapa, tocata fin, apoi presarati cu faina, amestecati pe foc mic si dupa 1 minut, puneti laptele, supa, sarea, piperul si nucsoara dupa gust. Curatati cartofii fierti, taiati-i în felii mai groase si împreuna cu ciupercile, combinati-i cu sosul realizat. Ungeti o tava cu unt, turnati toata