10-12 cartofi, 12 linguri de brânza rasa, 2 linguri pesmet, 150 g margarina, 6 linguri de legume sau lapte.
Cartofii fierti în coaja se curata si se taie rondele. Se asaza în straturi într-un vas rezistent la foc; se face un sos alb în care se pune brânza si se toarna peste cartofi, în cratita. Deasupra se pune un strat de pesmet, se adauga bulionul de legume si se da 10-15 minute la cuptor la foc iute.
Comentarii