Ciuperci la cuptor

1 kg ciuperci, sare, piper, patrunjel verde, 1 pahar cu vin, 2 rosii, 1 pahar cu ulei. Se spala ciupercile, se desprind piciorusele si se curata de pielita. Rosiile se taie felii, patrunjelul verde se taie marunt. Se ia o tava in care se pun feliile de rosii. Se asaza peste rosii si printre rosii ciupercile (atât palariile cât si piciorusele). Se presara patrunjelul, se toarna uleiul, vinul, sare si piper si se da la cuptor pâna ce scad. Se servesc calde sau reci. Sunt delicioase.