1 kg afine, 150 g zahar, 200-300 g frisca, 2 linguri zeamil (faina de amidon), 1 paharel de rom. Peste afinele curatate si spalate se toarna rom. Frisca se bate cu zahar. Zeamilul se desface pe foc cu o ceasca de apa si dupa ce s-a racit se amesteca impreuna cu afinele. Se adauga frisca. Crema trebuie tinuta la rece cel putin 1 ora si apoi se serveste.
Comentarii