150 g fasole verde, 150 g cascaval, 2 cepe albe, 4 linguri de ulei, 1 lingura de seminte de susan prajite, sare, piper. Se pun 3 linguri de ulei incins, in care se caleste fasolea verde, taiata bucatele, timp de 2 minute. Se adauga ceapa, taiata felii, si se lasa vasul pe foc inca 12 minute. Zarzavaturile astfel pregatite se pun intr-un bol incalzit. In uleiul ramas se prajeste putin cascavalul, taiat felii, apoi se adauga legumele si semintele de susan si se potriveste mâncarea de sare si piper.
Suc de legume si fructe
15 frunze spanac, 1 castravete, 1 mar verde, o lamaie, 5 frunze...
Comentarii