150 g fasole verde, 150 g cascaval, 2 cepe albe, 4 linguri de ulei, 1 lingura de seminte de susan prajite, sare, piper. Se pun 3 linguri de ulei incins, in care se caleste fasolea verde, taiata bucatele, timp de 2 minute. Se adauga ceapa, taiata felii, si se lasa vasul pe foc inca 12 minute. Zarzavaturile astfel pregatite se pun intr-un bol incalzit. In uleiul ramas se prajeste putin cascavalul, taiat felii, apoi se adauga legumele si semintele de susan si se potriveste mâncarea de sare si piper.
Comentarii