4 oua, 50 g cascaval ras, 2 linguri cu smantana, sare, piper.
Se fierb ouale tari, se curata, se taie in doua, se scot galbenusurile. Acestea se freaca cu o lingura de lemn cu cascaval ras, sare, piper. Cu aceasta pasta se umplu albusurile taiate pe lung. Se aseaza pe o farfurie si peste fiecare ou se pune putina smantana.
Comentarii