500 g rosii, 50 g cascaval ras, 50 g pesmet, 2 linguri cu unt, 3 linguri cu smantana
Rosiile se taie in jumatate, se scobesc cu o lingurita in asa fel incat sa ramana carnoase. Untul se freaca, se amesteca cu pesmet si cascaval ras, apoi se umplu rosiile. Deasupra fiecarei rosii se pun putina smantana, cateva bucatele de unt si se da la cuptor pentru 10 minute. Se servesc garnisite cu patrunjel verde.
Comentarii